torstai 16. tammikuuta 2014

Taivaallisen hyvä suklaakakku, jota kannattaa kokeilla!!

 
Löysin tällaisen ohjeen Sekasopan- blogista.
Onneksi löysin ja valitsin juuri tämän, kaikista monista vaihtoehdoista!
Mielettömän hyvää, kosteaa ja mehevää.
Itse en sillä kertaa(viime viikolla) kuorrutetta tehnyt, mutta on varmasti piste i:n päälle.
Ensi kerralla sitten kuorrutteen kera ;)
Etikka ensin mietitytti, koska sen haju on jo niin paha, että pahaa tekee ;)
Mutta eipä sitä kakussa edes maistanut!
Ja niin kuin Sekasopan blogissa, tein minäkin 28cm irtopohjavuokaan.

 
Suklaakakku/piirakka "Black Bomb"
(munaton/maidoton)
 (1 uunipelti)

8 1/4 dl vehnäjauhoja
5 1/2 dl sokeria
1 tl suolaa                       
2 tl soodaa
6 rkl kaakaojauhetta

2 rkl etikkaa
2 tl vaniljasokeria
n.1,2 dl öljyä
n. 5 1/2 dl vettä

Sekoitetaan ensin jauhot,sokeri,suola,sooda ja kaakao. Sitten lisätään etikka,
vaniljasokeri, öljy ja vesi ja sekoitetaan. Paistetaan 200 astetta n. 35 min.


Kuorrutus (lämpimälle pinnalle)
50 g sul. margariinia
1/2 dl kahvia
1 pkt (n.250 g) tomusokeria
3 rkl kaakaota
2 tl vaniljasokeria

 
Kuorrutteen ainekset sekoitetaan yhteen
ja levitetään vielä hieman lämpimän piirakan päälle.
 
 
Vuorasin irtopohjavuoan leivinpaperilla
ja paistoin 175asteessa vähän päälle 40minuuttia, kun vähän lipsahti ;)
Mutta vain muruset jäivät,
päivässä upposi kakku oman ja ystäväni perheen suihin ;)

Itse olen tällä hetkellä vuoteen oma, tai oikeastaan sohvan ;)
Päätä särkee ja eilen oli kuumettakin, vatsassa myllertää.
Että täällä ollaan kyllä, projektejakin on työn alla.
Kunhan siis paranen niin tulen taas päivittämään ;)

MUKAVAA JA TOIVOTTAVASTI LUMISTA LOPPUVIIKKOA!!


Ei kommentteja:

Lähetä kommentti