tiistai 17. syyskuuta 2013

Mehevä piirakka

 
Kokeilin taas uutta piirakkaohjetta.
Taas päädyin Valion sivuille ja sieltä löytyi tämä ohje:
 
 
 
Tätä on kokeiltu ensin omenapiirakkana yksinkertaisella pohjalla
ja eilen sitten kaksinkertaisella pohjalla mustikka/vadelma versiona :)
Ja on kyllä hyvää. Kostea ja herkullinen *NAMSKIS*

Tässä ohje:
 
4dl piimää
4dl sokeria
1½ dl Valio Oivariini juokseva (käytin ihan margariinia)
6½dl vehnäjauhoja
1rkl leivinjauhetta
n.1½litraa omenakuutioita tai -viipaleita
kanelia
sokeria
 
Aloita piirakan valmistaminen esikypsentämällä omenakuutioita tai -viipaleita mikrossa täysteholla, kunnes ne pehmenevät hiukan, 4 - 5 min.
Mausta omenat sokerilla ja kanelilla. Käytä sokeria omenien happamuuden mukaan.
 
Sekoita piimä, sokeri, Oivariini, jauhot ja leivinjauhe.
Kaada taikina uunipannulle leivinpaperille. Ripottele omenapalat taikinan päälle.
 
Paista uunin keski- / alaosassa 200 asteessa n. 25 min tai kunnes kypsä.
Sihtaa halutessasi jäähtyneelle omenapiirakalle hiukan tomusokeria.
Tarjoa omenapiirakka vaniljakastikkeen kera. 

1 kommentti:

  1. Kuulostaa ja näyttää niin namiselta :)
    Minäkin tein tänään piirakkaa jossa on mustikoita ja kermaviilipäällys.
    Mukavaa viikkoa ♥

    VastaaPoista