perjantai 8. maaliskuuta 2013

Mustikkapiirakka

Tehtiin Iidan kanssa mustikkapiirakkaa.
Halusin tehdä jollain uudella reseptillä, kokeilla jotain uutta.
Minulla oli muistissa Crazy Baker-blogin mustikkapiirakka,
joka odotti kokeilua.
 
Kyllä oli kokeilemisen arvoinen, tätä tehdään uudestaan, todellakin!
Mielettömän hyvää.
 
Tässä ohje:
 
Pohja:
1,5 dl sokeria
2 tl vaniljasokeria
3 dl jauhoja
1 tl leivinjauhetta
1,5 dl piimää/jugurttia/kermaviiliä
100 g jäähtynyttä voisulaa
-sekoita kuivat ainekset keskenään, lisää loput ja sekoita taikina tasaiseksi
-levitä jauhotetuin käsin voidellun ja jauhotetun piirakkavuoan pohjalle

Täyte:
1prk kermaviiliä
1prk vaniljarahkaa
2 munaa
n.1 dl sokeria
2 tl vaniljasokeria
-sekoita kaikki ainekset sekaisin ja levitä pohjan päälle
-ripottele päälle marjoja tai viipaloi omenaa (kanelia ja sokeria)
-paista 200 asteessa uunin alatasolla n.30min
 
 


Ei kommentteja:

Lähetä kommentti